당뇨병 환자를 위한 1일 식단표, 식사량까지 상세 정리

당뇨병 진단을 받은 후 가장 어려운 부분 중 하나는 매끼 식사 메뉴 선택입니다. “무엇을 먹어야 할까?”, “어느 정도 먹어야 할까?” 같은 고민이 반복되곤 하죠. 이런 불안감을 해소하기 위해 당뇨병 환자 식단표는 매우 유용한 기준이 됩니다. 이번 글에서는 혈당 안정에 도움되는 하루 식단 예시를 아침, 점심, 저녁으로 나눠 구체적으로 안내하고, 식사량과 식재료 조합 원칙도 함께 정리합니다.1. 당뇨병 식단의 기본 원칙당뇨병 환자 식단표를 구성할 때 가장 중요한 원칙은 혈당을 천천히 올리는 음식으로 균형 있게 구성하는 것입니다. 저탄수화물, 고섬유질, 적정 단백질이 핵심입니다. 또한 식사 시 탄수화물, 단백질, 지방을 모두 포함해 혈당 급등을 막고, 식이섬유는 충분히 섭취해 포만감을 높이는 것도 중요합니다..